Diplomato all’Accademia di Belle Arti di Brera, ha insegnato discipline pittoriche presso il Liceo Artistico di Brera di Milano. La sua produzione artistica è presentata in varie personali (Milano, Brescia, Herne in Germania, etc…) partecipa, inoltre, a numerose collettive (Premio “Joan Mirò” a Barcellona, Naturarte, Triennale di Milano, etc…)
Sue opere grafiche sono presenti nel Gabinetto delle Stampe Antiche e Moderne del Comune di Bagnacavallo e in diverse collezioni pubbliche e private.
Salvatore Zappalà è nato ad Acireale (CT) il 17 febbraio 1952; vive e lavora a Milano.